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Petra van Cronenburg
Elsass - Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt

Oasen für die Sinne

Gelesen von Doris Wolters

Deutsch
2 CD(s) / 120 Minuten
Gugis

ISBN-13 978-3-939461-26-5
EAN 9783939461265

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Dem Elsass - dem kulinarischen Reiseziel Nummer eins - wird man sich immer mit Nase und Gaumen nähern. Doch diese vielseitige Region zwischen den Ländern hat noch mehr zu bieten: Petra van Cronenburg erzählt mit Hingabe und einem Blick für das Besondere von Bergdörfern in den Hochvogesen und Englischen Gärten in Straßburg, von Kelten, Römern, von tratitionellen Sennern und industrieller Revolution. Am Ende weiß man nicht, ob man erst eine der vielen Burgen besichtigen, wilde Orchideen suchen oder doch gleich das Rezept mit dem Zander in Riesling ausprobieren soll.

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Sa, 4. Juli 2020|6:57 MEZ|Update vor 6 Std.


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